VALLE DE LA DRÔME - CHOCOLATERIE ARISANALE DE REFERENCE - CLIENTELE FRANCE & SUISSE - DEPART A LA RETRAITE

En vallée de la Drôme, à une vingtaine de minutes de Valence, cette chocolaterie artisanale bénéficie depuis plus de 20 ans d'une solide réputation auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels ainsi que d'un réseau de distributeurs implantés en France et en Suisse.

L'entreprise développe une activité de fabrication et de commercialisation de chocolats, confiseries, biscuits et produits dérivés élaborés à partir de matières premières sélectionnées, bio et sourcées localement. Une activité glacier complète l'offre commerciale et contribue jà la dynamique de l'établissement.

Le chiffre d'affaires moyen des trois derniers exercices s'établit à 358 K€, réparti entre clientèle professionnelle (40%) et particuliers (60%). Malgré un contexte marqué par la hausse du coût des matières premières, l'activité démontre sa résilience et conserve un niveau de rentabilité attractif.

L'outil de production permet la fabrication de près de 10 tonnes de chocolats par an et comprend une surface de vente d'environ 30 m², une atelier de fabrication de 50 m², des bureaux ainsi que d'importants espaces de stockage totalisant près de 230 m² d'exploitation.

L'équipe en place est composée d'un chocolatier qualifié, d'une collaboratrice en charge de la logistique, de l'exploitante et de renforts saisonniers. Le matériel professionnel, régulièrement entretenu, représente une valeur brute d'environ 107 K€.

Les locaux bénéficient d'une livraison directe devant le magasin, d'une petite terrasse attractive et d'un emplacement profitant à la fois du flux local et touristique. La concurrence demeure limitée sur la zone de chalandise.

Points clés : plus de 20 ans d'activité - clientèle particuliers et professionnels - Réseau de distributeurs sur deux pays - capacité de production 10 tonnes/an - Fiscalité, Zone France Ruralités Revitalisation - accompagnement possible à la reprise - Motif de la cession : départ en retraite.

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